Was kann man im Juni pflanzen Gemüse

Die aufgeleiteten Gew�chshausgurken werden bei Erreichen der Dachh�he entspitzt und die Seitentriebe und die Fr�chte bis zu einer H�he von etwa 60 cm entfernt. Es werden nur 4 bis 6 Gurken am Haupttrieb belassen. Das Absterben junger Fr�chte von der Spitze her ist oft ein Zeichen von �berm��igem Fruchtansatz, aber manchmal auch von K�lte, Lichtarmut oder N�hrstoffmangel.

Gem�se auss�en und pflanzen

Im Juni werden beispielsweise Salatrauke, sp�te Stangenbohnen, Buschbohnen, Radieschen, Rettich, Pfl�cksalatmischung Baby-Leaf, Wurzelpetersilie, sp�te M�hren und Radiccio ges�t. Ab Mitte Juni bis 10. Juli ist Aussaatzeit f�r Zuckerhut, geerntet wird er ab Anfang Oktober. Rote R�ben f�r die Einlagerung werden Mitte Juni ausges�t und Ende Oktober geerntet.

Der Juni ist Pflanzzeit f�r Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Gr�nkohl, Kopfsalat, Eissalat, Pfl�cksalat, Bindesalat, Knollenfenchel, Porree und Stangensellerie.

Gem�seschutznetze

Gem�sefliegen legen gerne ihre Eier an Zwiebeln (Zwiebelfliege), M�hren (M�hrenfliege) oder Kohl (Kohlfliege). Aus den Eiern schl�pfen gefr��ige Maden. Einen umweltfreundlichen Schutz gegen die Eiablage bieten Gem�seschutznetze* (auch Sch�dlingsschutznetze und Insektenschutznetze genannt), die es im Gartenfachhandel zu kaufen gibt. Sie werden dicht schlie�end �ber dem Gem�se angebracht und hindern die Fliegen an der Eiablage.

Apropos Sch�dlinge an Gem�se: So kann man einen → Lauchmottenschaden verhindern

N�tzlingseinsatz im Gew�chshaus

Wer allj�hrlich Probleme mit Wei�er Fliege an seinen Tomaten im Gew�chshaus hat, kann davon ausgehen, dass bereits jetzt die ersten wieder heimlich unterwegs sind und ihre Eier ablegen. Doch die erkennt man nur mit geschultem Auge. Dasselbe gilt f�r Spinnmilben, auch Rote Spinne genannt, an Gurken. Man sollte seine Pflanzen genau untersuchen und bei den ersten gefundenen Sch�dlingen oder sogar vorbeugend N�tzlinge bestellen.

Ein wichtiger N�tzling gegen die Wei�e Fliege ist die Schlupfwespe Encarsia formosa, der gegen die Spinnmilbe ist die Raubmilbe Phytoseiulus persimilis. Gutscheine f�r N�tzlinge* beispielsweise der Fa. Neudorff gibt es im Gartenfachhandel. Man kann seine N�tzlinge aber auch bei N�tzlingsproduzenten direkt bestellen.

Normalerweise sät man Erbsen bis Ende April aus. Sommermarkerbsen können aber bis Ende Juni gesät werden. Sie gedeihen am besten auf einem humushaltigen, durchlässigen Boden. Die Erbsen werden im Abstand von fünf Zentimetern etwa einen Zentimeter tief in die Erde gesteckt. Ganz wichtig ist, das Saatgut anzugießen, damit die Körner keimen. Helfen Sie den Erbsen beim Ranken! Hierfür eignet sich beispielsweise ein Maschendrahtzaun, durch den in regelmäßigen Abständen einfach lange Stäbe gesteckt werden, die in der Erde versenkt werden. Nach circa acht Wochen sind die Erbsen reif. Sie können als Gemüse gekocht oder eingefroren werden. Vor dem Einfrieren werden Erbsen kurz blanchiert.

Mangold bis Mitte Juli säen                

Mangold übersteht sogar milde Winter. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

Mangold kann noch bis Mitte Juli ins Freiland oder auch in den Kübel gesät werden. Am besten gedeiht er in einer humus- und nährstoffreichen Erde. Mangold bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Etwa drei Monate nach der Aussaat kann geerntet werden. Bleibt das Herz des Mangold stehen, wachsen immer neue Blätter nach. Die kleinen schmecken gut im Salat, große Blätter eignen sich als Schmorgemüse oder auch Verarbeitet wie Kohlrouladen.

Mangold kann auch milde Winter gut überstehen. Zusätzlich kann das Gemüse in der kalten Jahreszeit durch ein Vlies geschützt werden. Anfang April können die Blätter und die knackigen Stiele dann geerntet werden, bevor die Pflanze schießt und die Blüte ausbildet.

Salate aus dem eigenen Garten

Je bunter desto besser. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

Jeder Salat schmeckt anders. Da Salate die gleichen Standortbedingungen mögen, können sie im Topf bunt kombiniert werden. Nach der Ernte dürfen Lücken allerdings nicht wieder mit Salaten der gleichen Familie bestückt werden. Feldsalat wächst gut an einem Platz an dem vorher Kopfsalat stand. Bei den Salaten ist er wichtig zu schauen, ob die Aussaat ganzjährig möglich ist. Übrigens: Salate mögen es nicht so warm, dann wachsen sie nicht. Temperaturen um die 18 Grad Celsius sind ideal.

Ideal für den Kübel auf dem Balkon sind Schnittsalate, da sie lange geerntet werden können und immer wieder nachwachsen. Schnittsalate können noch bis Anfang August gesät werden. Schon nach wenigen Wochen kann geerntet werden.

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