Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Ich finde die Lebensmitteleingabe zum Teil sehr umständlich. Wenn ich etwas hinzufügen möchte stehen in der Übersicht oft Mengenangaben wie pro Tasse, pro Portion, das ist mir viel zu vage. Manchmal muss ich dann doppelt und dreifach nach dem Produkt suchen, bis ich das mit der richtigen Kalorienzahl finde. Der Standard sollte doch pro 100 gramm sein, so wie es auch auf jedem Lebensmittel steht. 

Ich kann verstehen, dass das für alle die ihr Essen nicht auswiegen einfacher ist, allerdings könnte es doch dann eine Option geben, dass man einstellen kann was angezeigt werden soll.


Hallo,

ich würde gern die Ahorn-Walnuss-Plätzchen backen. Leider steht in dem Rezept 100g Ahornsirup, nicht aber die ml-Anzahl. Kann ich das (weil es ja auch flüssig ist) in etwa 1:1 umrechnen, oder eher etwas weniger?

LG Cookie1960

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Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 04.05.2006
7.959 Beiträge (ø1,32/Tag)

Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 02.03.2002
30.076 Beiträge (ø3,97/Tag)

Hai!

Nein, das Umrechnen 1:1 geht nicht, weil es sich hier nicht um eine \"flüssige\" Flüssigkeit handelt wie z.B. Wasser, Wein, Milch usw, sondern um einen Sirup.

Gehe mal davon aus, dass 1oo g Ahornsirup ca. 75 ml entsprechen.

Gruß
Brigitte,

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Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Mitglied seit 30.10.2006
1.233 Beiträge (ø0,21/Tag)

Stimmt! Ich kann den Sirup ja in ein vorher abgewogenes Gefäß kippen und dann abwiegen.

Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Manchmal stellt man (ich) sich aber auch an.

Vielen Dank für Eure Antworten.

Gruss
Cookie1960

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Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Mitglied seit 16.02.2006
266 Beiträge (ø0,04/Tag)

Hallo,

ich habe ein Muffin-Rezept, da kommen 100 ml Oel rein. Und ich hatte es satt, immer den Oelfilm in einem Meßbecher zu haben

Sind 100 ml immer 100 Gramm?
. Darum habe ich mal 100 ml gewogen und das waren 85gr. Oel.

Ich weiß jetzt nicht, wieviel schwerer (?!) der Ahornsirup gegenüber Oel ist?
Hast du keine Meßlöffel von Tupp..ware, die sind ja auf ml ausgelegt.

LG
Quasseltante

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Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Gelöschter Benutzer

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Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Mitglied seit 16.02.2006
266 Beiträge (ø0,04/Tag)

ups
Sind 100 ml immer 100 Gramm?
Sind 100 ml immer 100 Gramm?
Sind 100 ml immer 100 Gramm?
Sind 100 ml immer 100 Gramm?

habe wohl meine Brille nicht richtig auf gehabt, sorry. Ist ja gerade anders rum das Problem wie bei mir........

LG
Quasseltante

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Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Mitglied seit 17.01.2002
1.387 Beiträge (ø0,18/Tag)

hallo,

die dichte von ahornsirup liegt bei ca. 1,32 kg/l. (quelle: internet, canadischer ahornsirup)
du berechnest die masse also:

x ml= 100g / 1,32 g/ml

100 g entsprechen somit ca. 75,76 ml.
umgekehrt würden 100ml ca. 132 g entsprechen.

grüße
sommersonne

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Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Mitglied seit 30.10.2006
1.233 Beiträge (ø0,21/Tag)

Wow Sommersonne,

danke für die exakte Berechnung. Jetzt kann ja nichts mehr schiefgehen.

Im Nachhinein kann ich echt nicht verstehen, warum ich nicht auf das Abwiegen gekommen bin.

Sind 100 ml immer 100 Gramm?

Wahrscheinlich lag es daran, dass es Flüssigkeit war.

@Quasseltante

Dir auch lieben Dank.

Gruss
Cookie1960

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Sind 100 ml Auch 100 Gramm?

Um die Maßeinheiten von Wasser umzurechnen, brauchst du gar nichts zu tun. Ein Milliliter Wasser hat genau einen Gramm Masse, außer in bestimmten Sonderfällen. Du kannst diesen Wert für deine Kochrezepte sowie mathematischen und naturwissenschaftlichen Aufgaben verwenden (außer anders angegeben).

Wie viel ml sind 100mg?

10 mg entsprechen etwa 0,01 ml und 100 mg etwa 0,1 ml.

Was entspricht 100 ml?

Ein Milliliter entspricht einem Tausendstel Liter. Das heißt: 1000 Milliliter sind ein Liter. Das Präfix "Milli" kommt aus dem Lateinischen ("millesimus") und bedeutet: "Tausendstel". Die Abkürzung für Milliliter lautet "ml".

Sind g und ml gleich?

Das Umrechnen von Gramm in Milliliter hängt von der Dichte der Zutat ab. Für reines Wasser gilt, dass 1 Milliliter gleich 1 Gramm ist. Bei Milch hingegen verhält es sich so, dass 1 Milliliter Milch gleich 1,03 Gramm sind. 1 Milliliter Butter wiegt allerdings nur 0,9 Gramm, 1 Milliliter Honig stattdessen 1,4 Gramm.